大蒜市场行情（转自：国际大蒜贸易网）
金乡产区大蒜行情平稳运行，冷库货源供应量维持常态，卖家要价依旧坚持，买家拿货意愿有所增强，短炒商跟进需求稍有增加，交易价格暂无明显波动，购销氛围尚可，库内一般混级价格在4.35-4.45元/斤，蒜米料价格在4.25-4.35元/斤，印尼货价格在4.38-4.48元/斤，大混级的价格在4.58-4.78元/斤。杞县产区大蒜行情平稳稍快，冷库货源供应量一般，卖家要价坚持或上撑，意向拿货的买家有所增多，采购积极性较昨日提高，购销人气回升，交易价格稳中略硬，库内蒜米料价格在4.05-4.20元/斤，一般混级价格在4.20-4.40元/斤，大混级价格在4.60-4.85元/斤。
中牟产区大蒜行情平稳偏快，冷库货源供应量略有减少，储存商多有撑价卖货表现，刚需买家跟进积极性不高，短炒商询价问货情况增加，拿货力度加大，成交价格小幅偏硬，早熟蒜价格在4.40-4.60元/斤，蒜米料价格在4.20-4.30元/斤，印尼货价格在4.40-4.50元/斤，大混级价格在4.70-4.80元/斤。
邳州产区行情平稳运行，储存商正常供应货源，卖货心态稳健，待售货源新增不多，采购商拿货情绪好转，挑拣合适对口货源采购，交易随行进行，走货尚可，目前库内6.5cm的价格在6.90-7.20元/斤，6.5cm的加工蒜价格在6.40-6.50元/斤。
苍山产区大蒜价格基本稳定，购销活跃度一般，库存货源供应维持正常，储存商要价比较坚持，采购商入市心态谨慎，采购量未见明显增加，维持刚需走货，行情平稳运行，印尼货价格在4.70-5.00元/斤，市场货价格在5.30-5.50元/斤。
莱芜产区库蒜行情延续平稳运行，卖家出货积极性尚可，供应量相对充足，采购商有序跟进拿货，整体需求略有加大，买卖进行顺畅，成交量稳中有升，价格波动不大，库内6.5cm级蒜价格在6.10元/斤左右，6.0cm的级蒜价格在5.50元/斤左右。
生姜市场行情（转自：中姜网）
昌邑琨福市场上货170车左右，其中新姜约60车，大车货约10车，今天黄姜供应占比少，优质以上洗姜交易快价格稳硬，主流以下洗姜下货慢，交易价格偏弱，黄姜行情平稳为主；新姜供应增多，临近采挖收尾，部分农户无窖可存姜，不得已出售鲜姜，供应量明显增多，交易价格小幅走低，下货不快；今日优质洗姜价5.90-6.20元/斤，主流洗姜价5.60-5.80元/斤。安丘黑埠子市场早晨姜母上货55车左右，上货增加，因价格便宜，买家需求较旺，采购量大，拿货积极，交易价格上浮，下货偏快，行情偏强运行，主流交易价格1.25-1.35元/斤；上午大姜上货25车左右，上货略增，好质量货源为主，小贩要价上撑，发市场客商拿货需求增加，交易活跃度提高，好货成交价格偏强5分至1毛，下货快，行情转好运行，主流成交价在3.70-4.10元/斤，黑埠子市场泥姜交易价在3.20-4.50元/斤。
莱州吕村大姜市场上货90车左右，农户多随行卖货，供应不多，发市场客商按需拿货，供求平衡，价格和行情暂无调整；当地新姜采挖后期，农户进行收尾工作，新姜交易不多，成交量不大；优质洗姜价5.90-6.30元/斤，市场外泥姜价4.30-5.00元/斤。莱州金大宏大姜市场上货40车左右，交易正常，优质洗姜价6.00元/斤左右。
莱芜产区大姜价格无明显变化，虽有部分农户结束农忙，但大姜供应并未增多，待售货源一般，买家按需拿货，供求平衡，走货正常，行情平稳运行；优质洗姜参考价5.30元/斤左右，一般洗姜参考价4.80元/斤左右。
平度产区大姜购销一般，农户随行卖货，待售货源不多，买家挑拣合适货源采购，成交价格变化不大，走货不快；新姜供应不多，以储存商和加工厂采购为主，价格稳定；青苗姜参考价在2.50-3.00元/斤，优质洗姜参考价5.10-5.30元/斤，优质泥姜参考价4.10-4.30元/斤。
青州产区大姜购销变化不大，可供交易大姜货源略显宽松，发市场客商正常拿货，成交以质论价，下货正常，价格稳定；新姜采挖进入后期，好姜供应减少，成交价格偏强，储存商和加工厂收储开始收尾，拿货积极性提高，青苗姜主流交易价格在2.50-2.90元/斤；优质洗姜价4.80-4.90元/斤（井口价），优质泥姜价在4.20-4.40元/斤（井口价）。
沂水产区生姜购销随行，农户忙于新姜采挖，无暇卖姜，可供交易的货源不多，采购商按需拿货，成交偏快，价格以稳为主；优质大姜（泥姜）参考价4.00元/斤左右，优质小姜（泥姜）参考价5.50-6.20元/斤。
莒县产区生姜行情变化不大，发市场客商需求一般，采购意愿正常，因农忙持续，导致货源不好组织，农户要价略显坚持，小黄姜成交价格稳硬，下货稳中偏快；优质大姜（泥姜）参考价3.90-4.00元/斤，优质小姜（泥姜）参考价5.50-6.00元/斤。
辣椒产区行情（转自：中椒网）
国内主要小椒产区行情：柘城产区今日市场交易人气降温，随着这几天辣椒价格逐步爬高，触及储存商的拿货心理价位，加之新干椒上货量不断增多，干度却不见好转，买家拿货有观望等待情绪，跟进力度减弱，交易放缓，价格止涨小幅回落，成交量减少。目前三樱椒晒椒好货价格10.00-10.10元/斤，三樱椒晒椒上通货价格9.80-9.90元/斤。
临颍产区新辣椒购销两旺，小贩卖货积极性较高，货源供应稳步增多，干度依旧一般，储存商入市积极性较高，继续跟进大量拿货，成交价格继续追高，交易量放大，行情延续偏强态势。目前三樱椒新晒椒色选精品价格9.80-10.10元/斤，三樱椒新晒椒好上通货价格9.30-9.60元/斤。
金乡产区辣椒涨势趋缓，市场上货量继续增多，但受涨价影响，储存商入库成本提高，对价格认可度下降，拿货脚步略有放缓，发市场客商被动刚需拿货，整体买卖积极性减弱。目前三樱椒新晒椒上通货价格9.30-9.50元/斤，三樱椒新晒椒好货价格9.60-9.70元/斤。
武城产区冷库辣椒价格暂无变化，随着货源不断减少，采购商对口货源挑拣较难，拿货意愿不强，仅有少量交易，购销维持近日常态。目前三樱椒上通货价格在8.20-8.90元/斤，红太阳价格在9.00-9.70元/斤。
国内主要大椒产区行情：
内蒙开鲁产区买卖氛围不浓，新椒初上市，优质货源零星，交易不热，议价成交；冷库椒余货不多，卖家要价坚挺，交易进展不畅，下货量较少。速冻鲜椒行情平稳稍弱，出口商按订单采购，交易不旺。目前冷库北京红好货价格5.50元/斤左右，速冻金塔鲜椒价格1.85元/斤左右。
新疆库尔勒产区行情暂无明显变化，购销维持近日常态，打粉厂和批发商拿货意愿尚可，挑拣合适货源跟进采购，卖家随行出货，交易比较顺畅，货源有序消化，价格持稳。目前红龙23带把新椒价格4.00-4.65元/斤。
