大蒜市场行情（转自：国际大蒜贸易网）
金乡产区行情延续偏强运行，货源供应量略有增加，卖家要价坚持上撑，刚需客商谨慎跟进拿货，对部分高价货源显抵触，成交量暂时一般，价格重心继续上移，库内一般混级价格在4.10-4.18元/斤，蒜米料价格在4.00-4.10元/斤，大混级的价格在4.30-4.60元/斤。杞县产区有小雨，库内蒜走货一般，但货源供给量不大，卖家多提价卖货，买家拿货略显被动，扒米厂和加工商谨慎跟进，炒家仍有询价意向，市场交投氛围一般，成交价格小幅走高，目前库内蒜米料价格在3.95-4.10元/斤，一般混级价格在4.05-4.23元/斤，大混级价格在4.38-4.55元/斤。
中牟产区行情偏强，库内货源供应量减少，卖家普遍提高要价，买家拿货略显被动，合适对口的货源不好组织，市场下货速度一般，价格上涨三五分钱，早熟蒜价格在4.20-4.35元/斤，蒜米料价格在3.95-4.10元/斤，印尼货价格在4.10-4.30元/斤，大混级价格在4.40-4.50元/斤。
邳州产区有小雨，冷库外仍有部分车辆装货，买卖交易基本正常，卖家以稳价出货为主，批发商按需随行跟进，走货量总体一般，价格暂无明显变化。目前库内6.5cm的价格在6.90-7.20元/斤，加工蒜6.5cm价格在6.20-6.30元/斤。
苍山产区行情稳硬，待售货源量变化不大，卖家要价坚持或上撑，拿货买家依旧不多，小批量货源成交，主流价格变化不大，印尼货价格在4.50-4.60元/斤，市场货价格在4.80-5.00元/斤。
莱芜产区有雨，库内蒜交易清淡，冷库外装货的车辆减少，发市场客商零星采购，成交量不大，卖家要价坚持，行情没有明显变化，库内6.5cm级蒜价格在5.70元/斤左右，6.0cm的级蒜价格在5.20元/斤左右。
生姜市场行情（转自：中姜网）
昌邑琨福市场上货140车左右，供应继续小幅增加，但终端需求不旺，供应压力显现，采购商拿货意愿降低，成交价格走低1毛左右，后期出现打滚现象，部分农户选择不卖拉回，整体行情偏弱运行，受降雨影响，今日姜农多暂停出姜，青苗姜交易暂停；今日优质洗姜价5.70-5.90元/斤，主流洗姜价5.40-5.60元/斤。安丘黑埠子市场早晨姜母上货20车左右，受降雨影响，上货不多，采购商积极采购，交易快，价格稳定，姜母价格在1.10-1.35元/斤。上午大姜上货10车左右，因雨势较大，小贩多暂停收货，市场上货少，以好质量货源为主，成交价格和行情稳定，下货正常，主流成交价格3.40-3.90元/斤；黑埠子市场泥姜交易价在3.10-4.30元/斤。
莱州吕村大姜市场上货40车左右，受降雨影响，农户卖货受阻，供应少，但买家拿货也不多，成交价格走低1毛左右，下货不快；新姜暂停采挖，无青苗姜交易；优质洗姜价5.60-5.80元/斤，市场外泥姜价4.00-4.50元/斤。莱州金大宏大姜市场上货20车左右，价格回落，优质洗姜价5.60元/斤左右。
莱芜产区受降雨影响，大姜交易多暂停，零星交易私下进行，价格和行情暂无明显变化；优质洗姜参考价5.30元/斤左右，一般洗姜参考价4.80元/斤左右。
平度产区受大雨影响，大姜交易暂停，农户无法采挖新姜，价格和行情暂无变化；青苗姜参考价在2.50-3.00元/斤；优质洗姜参考价5.10-5.30元/斤，优质泥姜参考价4.10-4.30元/斤。
青州产区降雨影响，大姜购销多暂停，少量交易进行，议价成交，价格和行情暂无明显变化，新姜采收暂停；优质洗姜价4.60-4.70元/斤（井口价），优质泥姜价在4.00-4.10元/斤（井口价）。
沂水产区降雨影响，生姜交易暂停；优质大姜（泥姜）参考价4.00元/斤左右，优质小姜（泥姜）参考价5.00-5.20元/斤。
莒县产区降雨持续，生姜交易暂无开展，价格和行情稳定；优质大姜（泥姜）参考价3.90-4.00元/斤，优质小姜（泥姜）参考价4.90-5.10元/斤。
辣椒产区行情（转自：中椒网）
国内主要小椒产区行情：柘城产区今日降雨天气依旧延续，受此影响，辣椒无法正常供应，交易暂无恢复。目前冷库三樱椒好货价格9.50-9.60元/斤，三樱椒晒椒好货价格9.50-9.70元/斤。
临颍产区早上降雨暂停，但受昨夜降雨影响，场地潮湿，市场暂时无法进行上货，早上已有小贩下乡收货，预计下午或有少量辣椒交易。目前三樱椒新晒椒色选精品价格9.50-9.60元/斤，三樱椒新晒椒好上通货价格8.90-9.10元/斤。
金乡产区今日降雨天气，新椒上货受阻，交易无法正常开展，价格暂时维持不变。目前三樱椒新晒椒上通货价格9.10-9.30元/斤，三樱椒新晒椒好货价格9.40-9.50元/斤。
武城产区冷库辣椒货源继续收尾，交易延续清淡局面，采购商需求不旺，小批量刚需采购，储存商有序出售自有货源，交易以质论价，行情平稳运行。目前三樱椒上通货价格在8.20-8.90元/斤，红太阳价格在9.00-9.70元/斤。
国内主要大椒产区行情：
内蒙开鲁产区冷库椒价格暂无变化，意向拿货的买家较少，采购也多控制数量，需求整体不济，货主卖货积极，坚持要价态度不改，走货依旧较慢，成交量有限；鲜椒方面，外来货源不多，买家拿货积极性一般，按需挑拣入库。目前冷库北京红好货价格5.50元/斤左右，北京红去把鲜椒价格1.90-2.10元/斤。
新疆库尔勒产区红龙23价格和行情稳定，当地货源进入大量供货期，可供交易的货源充足，并且干度普遍在九成以上，目前批发商需求一般，以打粉厂拿货为主，挑拣合适货源采购，交易以质论价。目前红龙23新椒价格4.00-4.50元/斤。
印度椒市场动态：
10月18日青岛港口印度椒走货依旧较为缓慢，目前可供交易的货源充裕，现阶段利好消息匮乏，采购商拿货积极性未见提升，以刚需买家挑拣拿货为主，交易量无明显增多，行情延续疲弱态势。目前青岛港口S17去把好货报价14.00元/斤左右，青岛港口S17剪把好货报价11.00-11.10元/斤。
