大蒜市场行情（转自：国际大蒜贸易网）
金乡产区行情平稳不快，货源供应量略有新增，卖家要价坚持或偏硬，买家拿货的积极性不高，多挑拣合适货源刚需跟进，蒜米料、印尼货小批量成交，市场交投氛围不浓，主流价格变动不大。库内一般混级价格在3.80-3.90元/斤，蒜米料价格在3.65-3.75元/斤，大混级的价格在4.15-4.30元/斤。杞县产区行情稳中微弱，储存商卖货积极，部分短炒商也有出货意向，库内蒜供应量加大，买家需求依旧一般，发市场和扒米客商挑拣合适货源跟进，总体走货不快，有一定议价空间。目前库内米料价格在3.60-3.70元/斤，一般混级价格在3.75-3.85元/斤，大混级价格在4.10-4.30元/斤。
中牟产区行情平稳，库内蒜下货不快，国内市场需求量不大，买家按需挑拣拿货，蒜米料、早熟蒜和印尼货有一定成交，卖家坚持或随行要价，总体价格无明显变化，库内早熟蒜价格在3.90-4.05元/斤，蒜米料价格在3.65-3.72元/斤，印尼货价格在3.77-3.85元/斤，大混级价格在4.15-4.25元/斤。
邳州产区行情平稳，货源供应量稳定，卖家要价普遍坚持，买家依旧是按需拿货，成交以原皮加工蒜为主，多数发往国内批发市场销售，价格无明显变化。前热捂蒜6.5cm的价格在6.90-7.20元/斤，加工蒜5.0cm价格在4.60元/斤左右，库内蒜走货量一般，库内6.5cm的参考价格在6.90-7.30元/斤。
苍山产区行情平稳，库内蒜货源供应维持常态，卖家要价坚持，买家刚需小批量拿货，买卖交易随行，下货速度不快，总体成交量不大，印尼货价格在4.50元/斤左右，市场货价格在4.80-5.00元/斤。
莱芜产区行情平稳，看货询价的买家较少，周边市场客商零星拿货，加工厂开工率较低，外调货量减少，产区整体走货量不大，主流价格基本持稳，库内6.0cm的价格在5.00元/斤左右，6.0cm加工蒜价格在5.70元/斤左右.
生姜市场行情（转自：中姜网）
昌邑琨福市场上货160车左右，今日供应较昨日略有减少，发市场客商拿货意愿有所增强，拿货需求放大，成交速度稳中偏快，交易价格出现上涨，购销活跃度提高，行情转好运行；今日优质洗姜价5.70-5.90元/斤，主流洗姜价5.30-5.60元/斤。安丘黑埠子市场上午上货45车左右，上货较昨日减少，发市场客商按需拿货，多数仍是压价挑拣，但小贩无意让价卖货，部分车辆二次议价，成交价格无明显变化，下货速度不慢，主流交易价格3.50-4.00元/斤；黑埠子市场泥姜交易价在3.00-4.30元/斤。
莱州吕村大姜市场上货110车左右，供应较昨日减少，主要是倒井腾窖的农户在集中卖货，发市场客商多是按需拿货，采购需求有所增多，今日成交速度见快，交易价格稳硬，行情偏强震荡，优质洗姜价5.70-5.90元/斤，市场外泥姜价4.00-4.70元/斤。莱州金大宏大姜市场上货50车左右，价格稳定，优质洗姜价5.70元/斤左右，红芽小姜价4.10元/斤左右。
莱芜产区大姜购销一般，农户卖货不多，供应压力不大，发市场客商多按需拿货，供求平衡，成交速度正常，价格和行情无明显调整；优质洗姜参考价5.30元/斤左右，一般洗姜参考价5.00元/斤左右。
平度产区大姜交易正常进行，农户随行卖货，待售货源总量一般，买家有序采购，成交价格无变化，行情平稳运行；优质洗姜参考价5.00-5.30元/斤，优质泥姜参考价4.00-4.20元/斤。
青州产区生姜行情暂稳运行，待售货源虽不多，但略显宽松，发市场客商多按需拿货，采购意愿较昨日有所增强，成交速度见快，走货一般，价格稳定；优质洗姜价4.60-4.70元/斤（井口价），优质泥姜价在4.20-4.30元/斤（井口价）。
沂水产区大姜价格稳定，供应正常，买家按需拿货，供求基本平衡，走货一般，行情无明显变化；优质大姜（泥姜）参考价4.00-4.30元/斤，优质小姜（泥姜）参考价4.50-4.80元/斤。
莒县产区大姜价格稳定，农户随行卖货，买家按需拿货，成交速度一般，交易正常，行情变化不大；优质大姜（泥姜）参考价4.00-4.20元/斤，优质小姜（泥姜）参考价4.50-4.80元/斤。
辣椒产区行情（转自：中椒网）
国内主要小椒产区行情：柘城产区今日辣椒行情平稳运行，市场新干椒上货维持在100多吨，小贩子随行卖货，意向拿货的买家不算太多，刚需挑拣拿货，好货成交尚可，交易价格稳定；冷库辣椒交易氛围不浓，买家心态谨慎，少量采购，下货不快。目前冷库三樱椒好货价格9.60-9.70元/斤，三樱椒晒椒好货价格9.50-9.70元/斤。
临颍产区以新干椒交易为主，购销活跃度一般，小贩有序卖货，待售货源无明显增多，批发市场客商仍是采购主力，随行刚需采购，走货尚可，价格维稳；冷库椒不受欢迎，交易较为平淡，维持少量走货，成交以质论价。目前冷库三樱椒好上通货价格9.10-9.20元/斤，三樱椒新晒椒好货价格9.00-9.10元/斤。
金乡产区新干椒行情以稳为主，当地农忙还未结束，货源供应量不大，采购商需求也不一般，小吨位采购居多，购销随行进行，价格基本稳定；冷库椒交易很少，买家多优先选择新椒，陈椒不受青睐。目前冷库三樱椒好上通货价格9.70-9.80元/斤，三樱椒新晒椒好货价格9.50-9.60元/斤。
武城产区冷库椒行情延续平淡局面，采购商多转移其地方采购新椒，仅有少数买家有拿货需求，采购心态也较谨慎，小吨位采购为主，货源消化速度不快，价格无明显波动。目前三樱椒上通货价格在8.20-8.90元/斤，红太阳价格在9.00-9.70元/斤。
国内主要大椒产区行情：
内蒙开鲁产区冷库辣椒行情稳中显弱，储存商卖货心态不同，多数要价仍显坚持，询价拿货的买家较少，需求力度有限，交易较慢，议价成交；鲜椒方面，外调货源陆续到货，储存商挑拣好货采购，交易以质论价。目前冷库北京红好上通货价格5.50元/斤左右，金塔去把鲜椒价格1.40-1.45元/斤。
新疆库尔勒产区新干椒价格暂无较大变化，货源供应量虽然稳步增多，但卖家无意继续让步，要价暂时比较坚持，采购商挑拣合适货源采购，买卖随行推进，交易以质论价。目前红龙23新椒好货价格4.50-4.75元/斤，红龙23新椒差货价格3.75-4.25元/斤。
印度椒市场动态：
10月4日青岛港口印度椒交易未见明显改善，不论是批发市场，还是辣椒加工厂，拿货热情均不高，采购多控制数量，持货商卖货心态不一，有一定可议空间，成交价格稳弱，走货速度不快。目前青岛港口S17去把好货报价14.00元/斤左右，青岛港口S17剪把好货报价11.10-11.20元/斤。
