大蒜市场行情（转自：国际大蒜贸易网）
金乡产区行情平稳，货源供应基本以原有为主，新出的货源量不大，卖家多坚持要价，市场走货以刚需为主，低价位对口的货源走货稍显积极，市场整体交投氛围一般，价格较昨日变化不大，库内一般混级价格在3.75-3.85元/斤，蒜米料价格在3.62-3.72元/斤，大混级的价格在4.10-4.30元/斤。杞县产区行情平稳不快，货源供应量较昨天增多，卖家普遍随行售货，买家拿货以刚需为主，扒米客商和包装加工商挑拣压价，市场下货速度一般，一般货价格略弱，好货的价格保持平稳，目前库内米料价格在3.60-3.70元/斤，一般混级价格在3.70-3.80元/斤，大混级价格在4.10-4.25元/斤。
中牟产区行情平稳，库内蒜交易依旧平淡，货源供应量相对偏多，卖家要价坚持或随行，买家寻找低价位合适货源采购，国内批发商和扒米厂要货量不大，价格无明显波动，库内早熟蒜价格在3.90-4.00元/斤，蒜米料价格在3.64-3.72元/斤，印尼货价格在3.80-3.90元/斤。
邳州产区行情平稳，市场人气略有提升，走货速度稍有加快，以国内批发客商采购为主，5.0cm加工蒜相对热需，卖家要价坚持或上撑，买家按需随行跟进，主流价格无明显变化，目前热捂蒜6.5cm的价格在6.90-7.20元/斤，加工蒜5.0cm价格在4.60元/斤左右，库内蒜有晾晒后发往国内市场的情况，走货量暂时不大，库内6.5cm的参考价格在7.00-7.20元/斤。
苍山产区行情平稳不快，货源供应以原有为主，卖家随行出货，买家需求力度不大，部分出口加工商寻找对口货源，维持小批量刚需走货，价格变化不大。印尼货价格在4.40-4.50元/斤，市场货价格在4.80-5.00元/斤。
莱芜产区行情基本平稳，库内蒜走货显快，加工厂要货量加大，以包装发国内市场的货源为主，周边市场客商要货增多，节日需求对走货有所带动，价格无明显浮动，库内6.0cm的价格在5.00元/斤左右，6.0cm加工蒜价格在5.70元/斤左右。
生姜市场行情（转自：中姜网）
昌邑琨福市场上货230车左右，今日供应增加，但终端市场采购需求并未见多，采购商压价力度较大，前期价格普遍走低2-3毛，后期打滚现象严重，成交价格更低，部分农户选择不卖姜拉回家，整体成交偏慢，行情较为萎靡；今日优质洗姜价5.70-6.20元/斤，主流洗姜价5.20-5.60元/斤。安丘黑埠子市场上午上货47车左右，上货小幅增多，成交价格走低2毛左右，多数小贩认价卖货，发市场客商需求一般，拿货虽多挑拣压价，但下货速度不算慢，主流交易价格3.40-3.90元/斤，行情偏弱运行；黑埠子市场泥姜交易价在3.00-4.30元/斤。
莱州吕村大姜市场上货110车左右，今日供应略有增多，但是发市场客商拿货较为谨慎，受昌邑落价影响，买家采购力度降低，压价力度加大，成交价格走低3-4毛不等，交易偏慢，行情萎靡不振；优质洗姜价5.80-6.00元/斤，市场外泥姜价4.50-5.00元/斤，红芽小姜价4.10元/斤左右。
莱芜产区大姜购销不快，待售货源虽不多，但采购商拿货并不积极，多降价收购，实际成交价格偏低，成交量不多，行情偏弱，走货慢；优质洗姜参考价5.80元/斤左右，一般洗姜参考价5.20元/斤左右。
平度产区大姜价格走低2毛，因其他产区掉价，采购商降价收购，仅有低价货源成交，农户让价幅度有限，待售货源减少，成交量减少，交易偏慢，行情萎靡；优质洗姜参考价5.00-5.30元/斤，优质泥姜参考价4.00-4.20元/斤。
青州产区生姜价格走低1-3毛不等，部分农户因需要倒井多认价卖货，部分农户惜售暂停卖姜，供应压力降低，但买家采购积极性不高，降价挑拣拿货，成交速度不快，行情疲软；优质洗姜价5.00元/斤左右（井口价），优质泥姜价在4.20-4.30元/斤（井口价）。
沂水产区大姜价格走低1-2毛，买家高价不要，以农户让价成交为主，成交量不算多，走货偏慢，行情弱势运行；优质大姜（泥姜）参考价4.00-4.30元/斤，优质小姜（泥姜）参考价4.50-4.80元/斤。
莒县产区大姜行情走弱，价格下跌1-2毛不等，待售货源不算多，受其他产区掉价影响，买家降价收购，成交以低价位货源为主，整体下货不快；优质大姜（泥姜）参考价4.00-4.20元/斤，优质小姜（泥姜）参考价4.50-4.80元/斤。
辣椒产区行情（转自：中椒网）
国内主要小椒产区行情：柘城产区今日新干椒上货量和昨日基本持平，小贩子正常随行卖货，发市场客商拿货意愿略增，按需采购对口货源，交易平稳推进，货源基本完全成交，价格维持稳定；冷库椒买卖不热，买家小批量拿货，成交量不大，议价成交。目前冷库三樱椒好货价格9.70-9.80元/斤，三樱椒晒椒好货价格9.50-9.70元/斤。
临颍产区新辣椒交易氛围一般，节前备货采购的情况十分有限，多数买家保持刚需性采购，目前货源供应量也未见增加，供需基本平衡，价格和行情较稳；冷库椒行情延续稳弱态势，询价拿货的买家较少，需求力度有限，走货不快。目前冷库三樱椒好上通货价格9.10-9.20元/斤，三樱椒新晒椒好货价格9.00-9.10元/斤。
金乡产区今日新干椒交易热度下降，受价格上调影响，采购商接受度下降，跟进拿货意愿降低，挑拣便宜合适货源采购，交易价格暂稳，走货略有放缓；冷库椒交易依旧不多，意向买家稀少，拿货维持刚需。目前冷库三樱椒好上通货价格9.70-9.80元/斤，三樱椒新晒椒好货价格9.50-9.60元/斤。
武城产区买卖比较清淡，当地还是在交易冷库陈椒，采购商需求分流明显，仅有少数买家有采购需求，拿货也不积极，买卖有小幅议价空间，走货速度不快，行情较为疲软。目前三樱椒上通货价格在8.20-8.90元/斤，红太阳价格在9.00-9.70元/斤。
国内主要大椒产区行情：
内蒙开鲁产区冷库椒交易量不多，目前当地储存商要价依旧坚挺，采购商无意接受，意向买家稀少，买卖购销不畅，价格暂无明显调整；鲜椒方面，目前外调货源出成提高，价格也相应上调，以储存商采购入库速冻为主，走货尚可。目前冷库北京红好上通货价格5.50元/斤左右，金塔去把鲜椒价格1.40-1.45元/斤。
新疆库尔勒产区新辣椒行情稳中偏弱运行，随着可供交易的货源逐步增多，采购商对高价货源不认可，压价挑拣情绪仍存，交易普遍有议价空间，主流成交价格显弱，成交量尚可。目前红龙23新椒好货价格4.50-5.00元/斤，红龙23新椒差货价格4.00-4.25元/斤。
武城产区买卖比较清淡，当地还是在交易冷库陈椒，采购商需求分流明显，仅有少数买家有采购需求，拿货也不积极，买卖有小幅议价空间，走货速度不快，行情较为疲软。目前三樱椒上通货价格在8.20-8.90元/斤，红太阳价格在9.00-9.70元/斤。
国内主要大椒产区行情：
内蒙开鲁产区冷库椒交易量不多，目前当地储存商要价依旧坚挺，采购商无意接受，意向买家稀少，买卖购销不畅，价格暂无明显调整；鲜椒方面，目前外调货源出成提高，价格也相应上调，以储存商采购入库速冻为主，走货尚可。目前冷库北京红好上通货价格5.50元/斤左右，金塔去把鲜椒价格1.40-1.45元/斤。
新疆库尔勒产区新辣椒行情稳中偏弱运行，随着可供交易的货源逐步增多，采购商对高价货源不认可，压价挑拣情绪仍存，交易普遍有议价空间，主流成交价格显弱，成交量尚可。目前红龙23新椒好货价格4.50-5.00元/斤，红龙23新椒差货价格4.00-4.25元/斤。
