大蒜市场行情（转自：国际大蒜贸易网）
金乡产区库内蒜行情微弱不快，市场新增货源不明显，总供应量仍偏多，卖家多随行出货，部分可轻微议价，刚需客商谨慎跟进，买家寻找低价位货源压价拿货，市场购销氛围一般，价格轻微走低，目前库内一般混级价格在3.45-3.50元/斤，蒜米料价格在3.15-3.23元/斤，好混级价格在3.70-3.80元/斤。。
邳州产区行情平稳微快，库内蒜货源供应维持常态，卖家售货要价坚持，买家拿货的积极性尚可，以发市场刚需采购为主，库内好货价格偏硬，一般货随行成交，目前库内6.5cm的级蒜价格在6.60-6.80元/斤，6.0cm的级蒜价格在6.20-6.30元/斤，5.5cm价格在5.60-5.70元/斤。
中牟产区行情微弱不快，待售货源以原有为主，供应量总体偏多，卖家售货略显主动，买家谨慎挑拣压价拿货，库内蒜走货量不大，价格小幅下行，蒜米料价格在3.10-3.25元/斤，早熟蒜价格在3.80-4.05元/斤，印尼货价格在3.35-3.45元/斤，大混级价格在3.90-4.10元/斤。
杞县产区库内蒜行情微弱不快，待售货源量以原有为主，卖家要价坚持或随行，买家拿货仍有观望、挑拣表现，刚需客商小批量压价拿货，产区走货速度不快，成交量不大，价格在昨日大幅下滑的基础上略显微弱，目前库内蒜米料价格在3.20-3.40元/斤，一般混级价格在3.40-3.60元/斤，大混级价格在3.75-4.10元/斤。
邳州产区行情平稳微快，库内蒜货源供应维持常态，卖家售货要价坚持，买家拿货的积极性尚可，以发市场刚需采购为主，库内好货价格偏硬，一般货随行成交，目前库内6.5cm的级蒜价格在6.60-6.80元/斤，6.0cm的级蒜价格在6.20-6.30元/斤，5.5cm价格在5.60-5.70元/斤。
中牟产区行情微弱不快，待售货源以原有为主，供应量总体偏多，卖家售货略显主动，买家谨慎挑拣压价拿货，库内蒜走货量不大，价格小幅下行，蒜米料价格在3.10-3.25元/斤，早熟蒜价格在3.80-4.05元/斤，印尼货价格在3.35-3.45元/斤，大混级价格在3.90-4.10元/斤。
杞县产区库内蒜行情微弱不快，待售货源量以原有为主，卖家要价坚持或随行，买家拿货仍有观望、挑拣表现，刚需客商小批量压价拿货，产区走货速度不快，成交量不大，价格在昨日大幅下滑的基础上略显微弱，目前库内蒜米料价格在3.20-3.40元/斤，一般混级价格在3.40-3.60元/斤，大混级价格在3.75-4.10元/斤。
苍山产区库内蒜走货不快，待售货源供应以原有为主，卖家多随行出货，部分要价坚持，采购客商依旧不多，买家挑拣低价位货源采购，成交量总体不大，价格变化不明显，目前库内印尼货价格在4.80-4.90元/斤，市场货价格在5.80-6.00元/斤。
莱芜产区行情微弱，待售货源量维持常态，卖家要价略显松动，采购商拿货不积极，批发市场客商零星拿货，加工厂多以外调货为主，本地库内蒜购销冷清，走货量较小，价格略有走低，目前5.0cm价格在4.20元/斤左右，6.0cm级蒜价格在4.90元/斤左右。
莱芜产区行情微弱，待售货源量维持常态，卖家要价略显松动，采购商拿货不积极，批发市场客商零星拿货，加工厂多以外调货为主，本地库内蒜购销冷清，走货量较小，价格略有走低，目前5.0cm价格在4.20元/斤左右，6.0cm级蒜价格在4.90元/斤左右。
生姜市场行情（转自：中姜网）
昌邑琨福市场上货130车左右，供应略有减少，姜农多是有序卖货，发市场客商按需拿货，购销虽不及昨日，整体仍较积极，成交价格稳中有硬，下货速度偏快，行情趋稳运行；大车货供应减少，走货尚可；今日优质洗姜价4.00-4.20元/斤，主流洗姜价3.60-3.90元/斤。安丘黑埠子市场上货15车左右，今日上货一般，但总量不大，发市场客商采购积极性继续提高，拿货需求量也比昨日放大，部分买家在市场外截货，交易较为活跃，整体下货较快，实际成交价格较昨日上涨5分至1毛，行情偏强运行，泥姜主流成交价格在2.20-2.60元/斤，黑埠子市场泥姜参考价1.80-3.00元/斤。
莱州吕村大姜市场上货50车左右，供应量不大，多数姜农仍不认可当前价格，卖货不积极，发市场客商多按需拿货，成交速度一般，主流交易价格基本稳定，行情暂无明显调整；优质洗姜价格3.80-3.90元/斤，优质泥姜价格3.00-3.10元/斤。
莱芜产区大姜行情以稳为主，姜农多数不急于卖货，供应压力不大，发市场客商正常拿货，交易有序进行，成交价格基本稳定，走货一般；优质洗姜价2.90-3.10元/斤，一般洗姜2.70-2.80元/斤。
平度产区大姜价格稳定，姜农开始种姜农忙，卖姜时间开始减少，待售货源供应量不多，发市场客商和加工厂刚需拿货，交易不快，行情暂无调整；优质洗姜参考价3.00-3.60元/斤，优质泥姜井口价2.30-2.60元/斤。
青州产区大姜购销随行，待售货源总量不多，姜农开始忙于种姜等事宜，卖货不积极，发市场客商和加工厂按需挑拣拿货，成交价格小幅变动，走货一般，行情稳定；优质洗姜2.90-3.00元/斤，优质泥姜2.20-2.30元/斤，报价均为井口价。
沂水产区生姜购销一般，待售货源略显宽松，采购商多按需拿货，成交速度未见加快，交易价格稳定，行情无变化；优质大姜价格2.60-2.80元/斤，优质小黄姜价格3.50-4.00元/斤，报价均为泥姜。
莒县产区生姜行情不温不火，待售货源正常，采购商需求一般，交易不快，成交价格基本稳定；优质大姜价格2.60-2.80元/斤，优质小黄姜价格3.50-4.00元/斤，以上均为泥姜参考价。
云南文山产区地里鲜姜和干库姜交易进入尾期，库外姜供应较少，部分采购商转移至其他产区，部分买家开始采购冷库姜，整体交易量不多，成交价格稳中偏硬，行情趋稳运行；红土二黄姜冷库货主流成交价格在3.00-3.50元/斤；二黄姜红土新姜主流交易价格在2.50-3.20元/斤。
安徽阜阳产区姜农忙于种姜，不急于卖货，待售货源总量有限，发市场客商采购需求也少，整体交易量不多，下货不快，行情稳弱运行；小黄姜主流泥姜2.80-3.20元/斤，大姜主流泥姜价在2.50-2.60元/斤。
湖南汝城产区小黄姜交易正常，货主出售意愿不高，待售货源总量不多，发市场采购商多是按需挑拣采购，成交速度一般，交易量未有明显增多，下货不快，价格和行情平稳运行；当前小黄姜窖姜交易参考价在2.00-3.50元/斤。
贵州安顺产区二黄姜交易较为活跃，姜农多数都在有序卖货，供应总量正常，发市场客商多随行拿货，成交量大，走货快，交易价格未在上涨，行情趋稳运行；二黄姜主流圆头新姜参考价2.50-4.00元/斤。
辣椒产区行情（转自：中椒网）
国内主要小椒产区行情：
柘城产区今日辣椒行情平稳运行，随着这两日三樱椒价格上调之后，采购商拿货积极性略有减弱，采购脚步放缓，小贩卖货仍较积极，待售货源尚可，交易随行进行，价格止涨趋稳，货源有序消化。目前三樱椒晒椒好货价格9.50-9.55元/斤，三樱椒晒椒上通货价格9.20-9.30元/斤。
临颍产区辣椒行情延续偏强态势，目前卖家信心增强，要价较为强势，低价无意出售，采购商拿货需求尚可，被动跟进拿货，交易进展还算顺畅，交易价格仍有上涨，整体下货量较前几日略有放大。目前三樱椒晒椒色选精品价格9.20-9.50元/斤，三樱椒晒椒好上通货价格8.80-9.00元/斤。
金乡产区辣椒行情平稳运行，当地以批发商采购为主，多青睐挑拣好货，需求增加比较有限，小贩和储存商随行卖货，交易多议价，走货尚可，价格暂时稳定。目前三樱椒晒椒上通货价格8.70-8.90元/斤，三樱椒晒椒好货价格9.20-9.30元/斤。
武城产区辣椒交易热度一般，当地库外货源剩余量持续减少，人气分散，目前买卖客商均不多，按需挑拣成交，交易随行进行，价格和行情以稳为主。目前三樱椒上通货价格7.60-8.40元/斤，红太阳好货价格9.50元/斤左右。
国内主要大椒产区行情：
内蒙开鲁产区北京红交易不显热络，库外辣椒继续收尾，部分批发商刚需补货，采购多挑拣，实际交易以质论价，走货量不大，价格稳定。速冻鲜椒买卖一般，维持正常走货，议价成交为主。目前北京红好货价格4.50-4.60元/斤，速冻金塔鲜椒价格1.75元/斤左右。
新疆库尔勒产区辣椒行情延续不温不火态势，意向采购的买家不多，拿货需求也不旺，整体采购量偏少，库外椒余量也不大，卖家正常随行出售，交易有序进行，价格无明显调整。目前红龙23带把通货价格3.80-4.10元/斤，红龙23带把好货价格4.30-4.70元/斤。
印度椒市场动态：
4月2日青岛港口印度椒行情略显混乱，近日持货商对后市信心较足，挺价卖货心理依旧较重，普遍提价出售，整体价格比较混乱，买家跟进心态谨慎，虽然价格仍在上涨，但交易速度一般。目前青岛港口S17去把好货报价11.20-11.40元/斤，青岛港口S17剪把好货报价8.90-9.10元/斤。
柘城产区今日辣椒行情平稳运行，随着这两日三樱椒价格上调之后，采购商拿货积极性略有减弱，采购脚步放缓，小贩卖货仍较积极，待售货源尚可，交易随行进行，价格止涨趋稳，货源有序消化。目前三樱椒晒椒好货价格9.50-9.55元/斤，三樱椒晒椒上通货价格9.20-9.30元/斤。
临颍产区辣椒行情延续偏强态势，目前卖家信心增强，要价较为强势，低价无意出售，采购商拿货需求尚可，被动跟进拿货，交易进展还算顺畅，交易价格仍有上涨，整体下货量较前几日略有放大。目前三樱椒晒椒色选精品价格9.20-9.50元/斤，三樱椒晒椒好上通货价格8.80-9.00元/斤。
金乡产区辣椒行情平稳运行，当地以批发商采购为主，多青睐挑拣好货，需求增加比较有限，小贩和储存商随行卖货，交易多议价，走货尚可，价格暂时稳定。目前三樱椒晒椒上通货价格8.70-8.90元/斤，三樱椒晒椒好货价格9.20-9.30元/斤。
武城产区辣椒交易热度一般，当地库外货源剩余量持续减少，人气分散，目前买卖客商均不多，按需挑拣成交，交易随行进行，价格和行情以稳为主。目前三樱椒上通货价格7.60-8.40元/斤，红太阳好货价格9.50元/斤左右。
国内主要大椒产区行情：
内蒙开鲁产区北京红交易不显热络，库外辣椒继续收尾，部分批发商刚需补货，采购多挑拣，实际交易以质论价，走货量不大，价格稳定。速冻鲜椒买卖一般，维持正常走货，议价成交为主。目前北京红好货价格4.50-4.60元/斤，速冻金塔鲜椒价格1.75元/斤左右。
新疆库尔勒产区辣椒行情延续不温不火态势，意向采购的买家不多，拿货需求也不旺，整体采购量偏少，库外椒余量也不大，卖家正常随行出售，交易有序进行，价格无明显调整。目前红龙23带把通货价格3.80-4.10元/斤，红龙23带把好货价格4.30-4.70元/斤。
印度椒市场动态：
4月2日青岛港口印度椒行情略显混乱，近日持货商对后市信心较足，挺价卖货心理依旧较重，普遍提价出售，整体价格比较混乱，买家跟进心态谨慎，虽然价格仍在上涨，但交易速度一般。目前青岛港口S17去把好货报价11.20-11.40元/斤，青岛港口S17剪把好货报价8.90-9.10元/斤。
