大蒜市场行情（转自：国际大蒜贸易网）
金乡产区行情平稳不快，新出货源零星，总供给量仍较充裕，卖家多随行出货，价格有商议空间，买家拿货的积极性普遍不高，加工厂要货减少，批发客商挑拣小批量拿货，寻找整库货源的较少，市场走货量不大，成交价格稳中微弱，库内一般混级价格在4.35-4.45元/斤，蒜米料价格在4.20-4.30元/斤，好混级价格在4.50-4.60元/斤。
莱芜产区行情平稳，库内蒜走量依旧不大，交易多集中于库内新蒜，发市场客商小批量拿货，老蒜成交不多，买卖交易随行进行，价格无明显变化，目前统货价格在4.65元/斤左右，6.0cm级蒜价格在5.25元/斤左右。
邳州产区行情平稳，库内蒜供应维持偏多状态，卖家多随行出货，买家需求力度不大，批发客商挑拣低价位的货源采购，加工蒜和高标级蒜成交不多，出口加工厂持续接单，市场下货量一般，价格变化不明显，目前库内6.5cm的级蒜价格在6.70-7.00元/斤，6.0cm的级蒜价格在6.40-6.50元/斤，5.5cm价格在5.80-6.00元/斤。
杞县产区行情微弱不快，待售货源量依旧偏多，卖家多随行出货，有主动让价卖货现象，买家拿货不积极，国内市场和出口包装要货量一般，市场下货量不大，成交价格轻微走低，目前库内蒜米料价格在4.20-4.30元/斤，一般混级价格在4.35-4.40元/斤，大混级价格在4.65-4.85元/斤。
中牟产区库内蒜行情平稳，待售货源量新增不明显，卖家要价多显坚持，买家依旧是按需挑拣拿货，库内蒜交易不积极，走货量维持偏少水平。价格在昨日下滑的基础上变化不大，目前蒜米料价格在4.20-4.30元/斤，早熟蒜价格在4.45-4.65元/斤，印尼货价格在4.40-4.45元/斤，大混级价格在4.75-4.85元/斤。
苍山产区行情平稳，库内蒜供应量维持常态，卖家要价较为坚持，以刚需客商拿货为主，出口包装商购货意向较低，发市场客商小批量拿货，价格无明显变化，目前印尼货价格在5.10-5.20元/斤，市场货价格在5.60-5.70元/斤。
莱芜产区行情平稳，库内蒜走量依旧不大，交易多集中于库内新蒜，发市场客商小批量拿货，老蒜成交不多，买卖交易随行进行，价格无明显变化，目前统货价格在4.65元/斤左右，6.0cm级蒜价格在5.25元/斤左右。
邳州产区行情平稳，库内蒜供应维持偏多状态，卖家多随行出货，买家需求力度不大，批发客商挑拣低价位的货源采购，加工蒜和高标级蒜成交不多，出口加工厂持续接单，市场下货量一般，价格变化不明显，目前库内6.5cm的级蒜价格在6.70-7.00元/斤，6.0cm的级蒜价格在6.40-6.50元/斤，5.5cm价格在5.80-6.00元/斤。
杞县产区行情微弱不快，待售货源量依旧偏多，卖家多随行出货，有主动让价卖货现象，买家拿货不积极，国内市场和出口包装要货量一般，市场下货量不大，成交价格轻微走低，目前库内蒜米料价格在4.20-4.30元/斤，一般混级价格在4.35-4.40元/斤，大混级价格在4.65-4.85元/斤。
中牟产区库内蒜行情平稳，待售货源量新增不明显，卖家要价多显坚持，买家依旧是按需挑拣拿货，库内蒜交易不积极，走货量维持偏少水平。价格在昨日下滑的基础上变化不大，目前蒜米料价格在4.20-4.30元/斤，早熟蒜价格在4.45-4.65元/斤，印尼货价格在4.40-4.45元/斤，大混级价格在4.75-4.85元/斤。
苍山产区行情平稳，库内蒜供应量维持常态，卖家要价较为坚持，以刚需客商拿货为主，出口包装商购货意向较低，发市场客商小批量拿货，价格无明显变化，目前印尼货价格在5.10-5.20元/斤，市场货价格在5.60-5.70元/斤。
生姜市场行情（转自：中姜网）
昌邑琨福市场上货150车左右，供应较昨日持平，多数姜农仍有序卖货，发市场客商按需采购，好货较热需，交易稳快，后期部分差货出现打滚现象，整体成交价格以稳为主，购销活跃度不及昨日，行情以稳为主；姜种购销持续，外地买家按需拿货；姜农陆续整地打沟，农忙进行中；姜种价格在4.00-4.50元/斤；今日优质洗姜价4.10-4.20元/斤，主流洗姜价3.80-4.00元/斤。安丘黑埠子市场上货8车左右，供应较昨日减少，以一般货为主，虽然小贩要价坚持，发市场客商虽有采购需求但不迫切，仍是挑拣合适货源采购，成交价格无明显变化，整体下货速度一般，行情以稳为主，泥姜主流成交价格在2.40-2.80元/斤；姜种交易价格在3.50-4.50元/斤，黑埠子市场圆头泥姜参考价2.00-3.30元/斤。
莱州吕村大姜市场上货50车左右，供应略有减少，采购商多是正常采购，拿货积极性一般，成交价格稳定，购销正常，行情四平八稳，下货尚可；带泥姜种参考价4.00-4.80元/斤，优质洗姜价格4.00元/斤左右，优质泥姜价格3.00-3.10元/斤。莱州金大宏大姜市场上货50车左右，价格稳定，优质洗姜价4.00元/斤左右。
莱芜产区大姜价格稳定，姜农随行卖货，供应相对宽松，主要是终端批发市场买家正常采购，供求基本平衡，下货速度一般，行情无变化；优质洗姜价3.00元/斤左右，一般洗姜2.80元/斤左右。
平度产区大姜购销正常，姜农随行卖货，发市场客商和加工厂多挑拣拿货，成交量未见增多，交易价格稳定，行情无明显调整；姜种参考价在3.80-4.20元/斤；优质洗姜参考价3.80-4.00元/斤，优质泥姜井口价3.00元/斤左右。
青州产区大姜购销有序进行，姜农随行出售，货源供应正常，发市场客商和加工厂按需采购，交易一般，成交价格稳定，走货尚可，行情波澜不惊；带泥姜种交易价在3.00-3.50元/斤，优质洗姜3.10-3.20元/斤，优质泥姜2.50-2.60元/斤，报价均为井口价。
沂水产区生姜价格稳定，买家仍是按需拿货，姜农随行出货为主，总量虽不大，但可供交易货源宽松，成交量未有增多，走货正常，行情无明显变化；优质大姜价格2.80-3.00元/斤，小黄姜主流价格3.50-4.00元/斤，报价均为泥姜。
莒县产区生姜价格平稳运行，姜农卖货不急，要价略显坚持，发市场客商挑拣合适货源采购，成交量未见增加，走货一般，行情平稳如水，优质大姜价格2.90-3.20元/斤，优质小黄姜价格4.00元/斤左右，以上均为泥姜参考价。
辣椒产区行情（转自：中椒网）
国内主要小椒产区行情：
柘城产区辣椒行情平稳运行，小贩正常上货，货源质量整体较昨日略有下降，优质货源减少，当前以批发商采购货源为主，因对质量要求偏高，而合适货源不好组织，导致拿货意愿略有降低，市场下货速度一般，主流价格暂无明显变动。目前三樱椒晒椒好货价格9.80-9.90元/斤，三樱椒晒椒上通货价格9.50-9.60元/斤。
临颍产区辣椒行情不温不火，当前待售货源相对充足，持货商卖货暂不急切，要价无意松口，采购商拿货积极性一般，批发商和加工厂均维持刚需采购，低价货源相对受青睐，交易以质论价，价格持稳。目前三樱椒晒椒色选精品价格9.70-9.80元/斤，三樱椒晒椒好上通货价格9.00-9.50元/斤。
金乡产区辣椒价格基本稳定，交易活跃度一般，询价拿货的买家虽然略有增加，但多挑拣便宜合适货源采购，持货商卖货心态稳健，要价比较坚持，交易多议价，走货一般，行情波动不大。目前三樱椒晒椒上通货价格9.20-9.40元/斤，三樱椒晒椒好货价格9.70-9.80元/斤。
武城产区辣椒交易略有好转，询价拿货的买家稍有增多，按需采购合适货源，货源供应量一般，小贩要价坚持或略硬，购销进展稳中偏快，价格变动不大。目前三樱椒上通货价格7.80-8.40元/斤，红太阳好货价格9.50元/斤左右。
国内主要大椒产区行情：
内蒙开鲁产区辣椒行情平稳运行，目前农户质量偏差，价格可议，采购商拿货意愿尚可，国内各地批发商和加工厂均在拿货，需求略有增加，成交量还算可观，交易以质论价。速冻鲜椒交易热度不高，出口需求不旺，出口商拿货多压低价格，交易低迷。目前北京红好货价格4.70-4.80元/斤，速冻金塔鲜椒价格1.85元/斤左右。
新疆库尔勒产区行情辣椒购销不显热络，短存货源供应量尚可，持货商不急于出售，要价无意松口，采购商保持正常采购，拿货积极性一般，交易随行进行，价格暂无明显起伏。目前红龙23带把通货价格3.90-4.30元/斤，红龙23带把好货价格4.50-4.70元/斤。
南方特色辣椒产区行情：
贵州遵义产区虾子镇中国辣椒城今日是交易集市，卖家正常随行出货，可供交易的货源充足，采购商入市兴致不高，拿货谨慎挑拣，整体采购需求也不乐观，购销氛围未见好转，下货速度较慢，个别品种价格稳中偏弱。目前满天星烘干椒好货价格在11.00元/斤左右；灯笼椒烘干椒好货价格在12.00元/斤左右。
印度椒市场动态：
3月7日青岛港口印度椒行情偏弱运行，近日印度新椒集中性到港，虽然质量佳，但因总量较大，采购商对后市担忧，拿货积极性不高，多数仍持观望态度，部分买家压价采购，交易价格下滑，走货暂不乐观。目前青岛港口S17去把好货报价11.30-11.50元/斤，青岛港口S17剪把好货报价8.80-8.90元/斤左右。
柘城产区辣椒行情平稳运行，小贩正常上货，货源质量整体较昨日略有下降，优质货源减少，当前以批发商采购货源为主，因对质量要求偏高，而合适货源不好组织，导致拿货意愿略有降低，市场下货速度一般，主流价格暂无明显变动。目前三樱椒晒椒好货价格9.80-9.90元/斤，三樱椒晒椒上通货价格9.50-9.60元/斤。
临颍产区辣椒行情不温不火，当前待售货源相对充足，持货商卖货暂不急切，要价无意松口，采购商拿货积极性一般，批发商和加工厂均维持刚需采购，低价货源相对受青睐，交易以质论价，价格持稳。目前三樱椒晒椒色选精品价格9.70-9.80元/斤，三樱椒晒椒好上通货价格9.00-9.50元/斤。
金乡产区辣椒价格基本稳定，交易活跃度一般，询价拿货的买家虽然略有增加，但多挑拣便宜合适货源采购，持货商卖货心态稳健，要价比较坚持，交易多议价，走货一般，行情波动不大。目前三樱椒晒椒上通货价格9.20-9.40元/斤，三樱椒晒椒好货价格9.70-9.80元/斤。
武城产区辣椒交易略有好转，询价拿货的买家稍有增多，按需采购合适货源，货源供应量一般，小贩要价坚持或略硬，购销进展稳中偏快，价格变动不大。目前三樱椒上通货价格7.80-8.40元/斤，红太阳好货价格9.50元/斤左右。
国内主要大椒产区行情：
内蒙开鲁产区辣椒行情平稳运行，目前农户质量偏差，价格可议，采购商拿货意愿尚可，国内各地批发商和加工厂均在拿货，需求略有增加，成交量还算可观，交易以质论价。速冻鲜椒交易热度不高，出口需求不旺，出口商拿货多压低价格，交易低迷。目前北京红好货价格4.70-4.80元/斤，速冻金塔鲜椒价格1.85元/斤左右。
新疆库尔勒产区行情辣椒购销不显热络，短存货源供应量尚可，持货商不急于出售，要价无意松口，采购商保持正常采购，拿货积极性一般，交易随行进行，价格暂无明显起伏。目前红龙23带把通货价格3.90-4.30元/斤，红龙23带把好货价格4.50-4.70元/斤。
南方特色辣椒产区行情：
贵州遵义产区虾子镇中国辣椒城今日是交易集市，卖家正常随行出货，可供交易的货源充足，采购商入市兴致不高，拿货谨慎挑拣，整体采购需求也不乐观，购销氛围未见好转，下货速度较慢，个别品种价格稳中偏弱。目前满天星烘干椒好货价格在11.00元/斤左右；灯笼椒烘干椒好货价格在12.00元/斤左右。
印度椒市场动态：
3月7日青岛港口印度椒行情偏弱运行，近日印度新椒集中性到港，虽然质量佳，但因总量较大，采购商对后市担忧，拿货积极性不高，多数仍持观望态度，部分买家压价采购，交易价格下滑，走货暂不乐观。目前青岛港口S17去把好货报价11.30-11.50元/斤，青岛港口S17剪把好货报价8.80-8.90元/斤左右。
