大蒜市场行情（转自：国际大蒜贸易网）
金乡产区行情平稳不快，意向卖货的储存商增加，库内蒜供应量增多，卖家多数随行出货，买家拿货略显观望，以刚需客商挑拣压价采购为主，蒜米料相对好销一些，市场下货速度不快，价格暂无明显变化，库内一般混级价格在3.85-3.90元/斤，中混级的价格在3.95-4.10元/斤，大混级价格在4.20-4.40元/斤，蒜米料价格在3.65-3.75元/斤。杞县晟大市场行情平稳，市场上货维持常态，商贩随行出货，收购以外地大车为主，刚需客商拿货积极性一般，走货量不大，价格无明显变化。目前蒜米料价格在3.65-3.80元/斤，印尼货价格在3.95-4.00元/斤，大混级价格在4.25-4.35元/斤。
中牟产区行情平稳，库外蒜上货七八十车，拿货的收家减少，市场购销清淡，走货量不大，价格无明显变化，一般混级价格在3.90-4.10元/斤，蒜米料价格在3.70-3.90元/斤，大混级价格在4.20-4.40元/斤。库内看货询价的增多，成交以蒜米料和印尼货、早熟蒜为主，库内蒜米料价格在3.60-3.70元/斤，库内印尼货价格在3.70-3.80元/斤。
邳州产区行情平稳，库外热捂蒜维持基本供应，卖家随行或坚持要价，采购商依旧是按需拿货，，成交的主要为5.5cm、6.0cm规格货源，成交量处于一般水平，目前热捂蒜6.5cm的价格在6.90-7.20元/斤，6.0cm价格在6.40-6.50元/斤。冷库货源走货增加，以4.5cm、5.0cm的小蒜包装加工为主，主流价格变动不大。
苍山产区走货一般，库内蒜购销不快，卖家要价依旧坚持，刚需客商小批量拿货，买卖随行进行，价格无明显变化，印尼货价格在4.50元/斤左右，市场货价格在4.80-5.00元/斤。库外蒜零星走货，蒜芯和少量市场货在交易，价格基本平稳。
莱芜产区行情平稳，库内蒜少量交易，储存商卖货不积极，采购商严控拿货价格，因农忙影响加工厂要货较少，走货量整体不大，价格无明显变化，目前库内5.0cm的大蒜价格在4.30元/斤左右，6.0cm的大蒜价格在5.00元/斤左右。
生姜市场行情（转自：中姜网）
昌邑琨福市场上货140车左右，受昨日落价幅度较大影响，今日农户多暂缓卖货，供应较昨日明显减少，但数量依旧不算少，采购商拿货不积极，多数都是挑拣压价，成交价格普遍有1毛左右的走低，下货慢，行情继续偏弱运行；今日优质洗姜价6.60-6.70元/斤，主流洗姜价6.30-6.50元/斤。安丘黑埠子市场上午上货30车左右，供应较昨日增多，好货少，一般货多，小贩让价卖货，但幅度不大，发市场客商拿货不积极，压价力度较大，成交价格走低1-2毛，下货偏慢，行情萎靡不振，主流交易价格4.20-4.70元/斤，行情偏弱运行；黑埠子市场泥姜交易价在3.80-5.10元/斤。
莱州吕村大姜市场上货80车左右，农户多抵触掉价，卖货意愿不高，今日供应不多，但买家拿货需求有限，压价力度较大，交易慢，成交价格继续走低，行情较为萎靡；优质洗姜价7.20-7.30元/斤，市场外泥姜价5.50-6.00元/斤，红芽小姜价4.00元/斤左右。莱州金大宏大姜市场上货40车左右，价格稳弱，走货不快，优质洗姜价7.20元/斤左右。
莱芜产区买家需求有限，多压价收购，受落价影响，农户卖货也不积极，成交量不多，多以质论价，下货慢，行情延续偏弱态势；优质洗姜参考价6.00元/斤左右，一般洗姜参考价5.50-5.70元/斤。
平度产区大姜行情偏弱运行，部分急需腾窖的农户认价卖货，供应压力不大，但发市场客商和加工厂拿货不积极，挑拣较为严重，压价力度也较大，成交价格走低2毛左右，整体交易偏慢；优质洗姜参考价5.90-6.10元/斤，优质泥姜参考价4.90-5.10元/斤。
青州产区大姜价格暂稳，因农户低价卖货意向较低，所以待售货源量少，采购商仍是挑拣合适货源采购，成交量不多，走货不快，行情稳弱运行；优质洗姜价5.60-5.70元/斤（井口价），优质泥姜价在4.70元/斤左右（井口价）
沂水产区今日生姜行情暂稳，待售货源不多，采购商拿货多挑拣拿货，有一定议价空间，成交量有限，下货慢；优质大姜（泥姜）参考价4.70-4.90元/斤，优质小姜（泥姜）参考价4.50-5.30元/斤。
莒县产区生姜价格暂稳，农户多有惜售情绪，卖货量减少，发市场客商和加工厂采购也较谨慎，多刚需采购，交易不快，行情稳弱运行；优质大姜（泥姜）参考价4.70-4.90元/斤，优质小姜（泥姜）参考价4.50-5.10元/斤。
辣椒产区行情（转自：中椒网）
国内主要小椒产区行情：柘城产区冷库辣椒交易不温不火，储存商卖货意愿较强，待售货源增加，买家拿货力度未见增强，挑拣刚需采购，买卖推进不快，价格暂无明显调整；新干椒正常上货，总量不大，采购商随行拿货，交易尚可，价格较稳。目前冷库三樱椒好货价格10.00-10.10元/斤，大三樱新炕椒价格9.50元/斤左右。
临颍产区冷库辣椒行情偏弱运行，意向卖货的储存商较多，整体货源供应量宽松，买家需求较为疲软，压价挑拣采购的情况增多，交易氛围不热，成交价格普遍下滑一毛左右。目前冷库三樱椒色选精品价格9.90-10.00元/斤，冷库三樱椒好上通货价格9.40-9.50元/斤。
金乡产区冷库椒购销不旺，储存商卖货心态不同，部分要价坚持，部分有小幅让步，发市场客商采购量有限，多挑拣便宜货源采购，实际成交价格稳弱；新干椒走货偏快，买家对新椒采购积极，货源略显供不应求，交易价格依旧偏硬。目前冷库三樱椒好上通货价格9.80-9.90元/斤，三樱椒新晒椒好货价格9.00-9.60元/斤。
武城产区交易较为平淡，走货维持近日常态，少数批发商前来拿货，采购力度不大，冷库货主随行卖货，买卖不显热络，价格暂无明显调整。目前三樱椒上通货价格在8.20-8.90元/斤，红太阳价格在9.00-9.70元/斤。
国内主要大椒产区行情：
内蒙开鲁产区冷库椒价格维持稳定，交易人气明显下降，批发商和加工厂手中有一定货源，采购需求偏淡，货主不着急卖货，对价格低线坚持，交易整体不热。新鲜椒上货少量增加，储存商多在观望等待，仍以打酱厂采购为主，价格暂稳；速冻鲜椒库存消化依旧较难，出口需求低迷。目前冷库北京红好上通货价格5.20-5.30元/斤，金塔带把鲜椒价格0.80元/斤左右。
新疆库尔勒产区当地陆续开始有农户采收辣椒，暂时还未上市交易，当前仍以消耗冷库陈椒为主，购销略显清淡，维持刚需性走货，买卖双方议价成交。目前冷库红龙23报价5.00-5.40元/斤。
