大蒜市场行情（转自：国际大蒜贸易网）
金乡库内蒜行情基本平稳，货源供应总体偏多，但卖家要价略显坚持，部分卖家对给价显抵触，买家跟进拿货的积极性仍不高，刚需客商多是挑拣拿货，市场下货速度不快，价格无明显变化。库内一般混级价格在3.85-3.90元/斤，中混级的价格在3.95-4.15元/斤，大混级价格在4.20-4.40元/斤，蒜米料价格在3.65-3.78元/斤。库外蒜交易平淡，以蒜种交易为主，部分发市场的也在拿货，价格变动不大。杞县晟大市场行情基本平稳，市场上货维持近期常态，卖家要价较昨日显坚持，买家以刚需拿货为主，客商依旧挑拣低价位货源成交，市场下货速度一般，价格暂无明显变化，目前蒜米料价格在3.70-3.80元/斤，印尼货价格在3.95-4.00元/斤，大混级价格在4.25-4.35元/斤。
中牟产区上货八九十车，商贩基本随行卖货，但对价格底线坚持，采购商拿货积极性一般，市场成交以加工包装货源和蒜米料为主，走货量维持近期常态，主流价格变化不大，具体成交以质论价，库外早熟蒜主流价格在3.80-3.95元/斤，一般混级价格在3.90-4.10元/斤，蒜米料价格在3.70-3.90元/斤，大混级价格在4.20-4.40元/斤。
邳州产区行情变动不大，以老客户常规购货为主，成交的多为5.5cm、6.0cm规格货源，买卖随行进行，主流价格变动不大，冷库内有出口加工商寻货，库内4.5cm、5.0cm的小蒜少量成交，交易仍是以库外为主，目前热捂蒜6.5cm的价格在7.00-7.20元/斤，6.0cm价格在6.50元/斤左右。周边乡镇原皮加工点有十多家，部分客商挑拣采购低价位货源，6.5cm的原皮加工蒜价格在在6.20-6.50元/斤。
苍山产区行情平稳，库内蒜少量交易，卖家要价坚持，采购商随行跟进，市场下货量不大，价格无明显变化，印尼货价格在4.50元/斤左右，市场货价格在4.80-5.00元/斤。库外蒜上货较少，蒜芯和少量市场货在交易，价格基本平稳运行。
莱芜产区货源走销不快，行情延续平稳态势，当地加工厂开工不足，买家购货力度不大，库内蒜出货量较少，价格无明显变化，目前库内5.0cm的大蒜价格在4.30元/斤左右，6.0cm的大蒜价格在5.00元/斤左右。
生姜市场行情（转自：中姜网）
昌邑琨福市场上货190车左右，供应继续增多，农户虽无意让价卖货，但发市场客商多挑拣压价拿货，交易先稳后慢，后期打滚现象比较多，实际成交价格偏弱1毛左右，下货见慢，行情显疲；今日优质洗姜价7.10-7.30元/斤，主流洗姜价6.80-7.00元/斤。安丘黑埠子市场上午上货45车左右，供应继续增多，受其他产区落价影响，小贩多让价，让价出货现象增多，市场内最多站住15车货，发市场客商多挑拣压价拿货，成交价格走低2-3毛，虽然下货速度略好于昨天，但行情较为萎靡，主流交易价格在4.50-5.00元之间；埠子市场泥姜交易价在4.10-5.30元/斤。
莱州吕村大姜市场上货110车左右，今日供应依旧宽松，受昌邑落价影响，采购商拿货谨慎，且压价力度较大，农户不得不随行卖货，成交价格有1-2毛的回落，交易不快，行情偏弱运行；优质洗姜价7.30-7.50元/斤，市场外泥姜价6.00-6.50元/斤，红芽小姜优质货源少，需求稳定，提振价格继续上涨，红芽小姜价3.80元/斤左右。莱州金大宏大姜市场上货60车左右，下货一般，价格落，优质洗姜价7.40元/斤左右。
莱芜产区大姜购销一般，受早晨降雨影响，交易暂稳正式开展，价格和行情暂无调整；优质洗姜参考价6.00元/斤左右，一般洗姜参考价5.70-5.80元/斤。
平度产区大姜交易随行进行，发市场客商和加工厂多挑拣合适货源采购，农户多随行卖货，议价成交为主，走货不算快，行情暂无明显调整；优质洗姜参考价6.30-6.50元/斤，优质泥姜参考价5.20-5.50元/斤
青州产区受早晨降雨影响，大姜交易受阻，预计雨停后交易正式开展，价格和行情暂稳运行；冷库姜交易正常，加工厂和国内市场按需挑拣拿货，成交量大，走货尚可，以质论价；优质洗姜价5.90-6.00元/斤，优质泥姜价在5.00元/斤左右。
沂水产区今日阴雨天气，生姜交易开展不畅，农户卖货不多，买家挑拣拿货，价格和行情暂稳运行；优质大姜（泥姜）参考价4.80-5.00元/斤，优质小姜（泥姜）参考价4.50-5.30元/斤。
莒县产区生姜价格稳定，受其他产区落价影响，采购商拿货多压价调整，农户卖货不积极，成交不快，行情显疲；优质大姜（泥姜）参考价4.80-5.00元/斤，优质小姜（泥姜）参考价4.50-5.10元/斤。
辣椒产区行情（转自：中椒网）
国内主要小椒产区行情：柘城产区冷库椒行情稳中显弱，持货商卖货意愿提高，对本地椒要价坚持，但外调货源议价空间加大，买家挑拣低价椒采购，主流成交价格有小幅下探;新干椒上货量增加有限，采购商拿货积极，货源主发国内批发市场，走货偏快，价格暂稳。目前冷库三樱椒好货价格10.00-10.10元/斤，大三樱新炕椒价格9.20-9.50元/斤。
临颍产区冷库椒交易不活跃，储存商卖货意愿增强，部分卖家出货有小幅度让步表现，采购商目前选择性较多，挑拣相对便宜的货源采购，主流成交价格有五分至一毛下调，成交量无明显增多。目前冷库三樱椒色选精品价格10.00-10.10元/斤，冷库三樱椒好上通货价格9.50-9.60元/斤。
金乡产区冷库椒关注度下降，储存商卖货积极性提高，但因价格偏高，买家并不接受，拿货力度有限，交易较慢，行情稳弱运行;新干椒货源供应量不大，采购商多青睐采购好货，买卖以质论价，购销活跃，价格稳中略硬。目前冷库三樱椒好上通货价格9.80-9.90元/斤，三樱椒新晒椒好货价格9.00-9.60元/斤。
武城产区辣椒行情较为疲软，意向卖货的储存商增多，货源选择空间放大，采购商需求不佳，拿货也多挑拣，交易多议价，主流价格暂时无较大调整。目前三樱椒上通货价格在8.20-8.90元/斤，红太阳价格在9.00-9.70元/斤。
国内主要大椒产区行情：
内蒙开鲁产区今日降雨停，交易恢复，冷库北京红买卖活跃度一般，采购商拿货需求不及上周，采购也更加谨慎，储存商不急于卖货，要价依旧坚持，购销不快，价格稳定。速冻鲜椒行情萎靡，走货较难，供应压力较大;新鲜椒少量上货，打酱厂按需采购，购销不旺。目前冷库北京红好上通货价格5.20-5.30元/斤，速冻金塔价格2.00-2.15元/斤。
新疆库尔勒产区冷库椒交易人气不高，储存商当前处于亏损的状态，继续让价意愿不强，买家拿货力度依旧不大，购销略显僵持，货源消化偏缓，价格暂无明显波动。目前冷库红龙23报价5.00-5.40元/斤。
南方特色辣椒产区行情：
贵州遵义产区虾子镇中国辣椒城今日是交易集市，新烘干椒供应量无明显增加，卖家要价挺价情绪较浓，灯笼椒、艳椒品种价格偏强，国内批发商和辣椒加工厂对高价较为抵触，被动刚需跟进采购，交易显疲，价格稳中有涨。目前满天星新烘干椒好货价格在13.80元/斤左右;灯笼椒新烘干椒好货价格在15.30元/斤左右。
