大蒜市场行情（转自：国际大蒜贸易网）
杞县产区行情平稳，市场货源供应量一般，看货的买家略有增加，短炒商也有接货意向，市场走货良好，库内蒜价格基本平稳，库内蒜米料价格在4.20-4.40元/斤，一般混级价格在4.40-4.60元/斤，大混级价格在4.75-5.00元/斤。
中牟产区行情变化不大，库内蒜货源相对充裕，卖家坚持底价出货，买家购货积极性一般，刚需客商试探性压价拿货，整体交易不温不火，价格平稳运行，早熟蒜价格在4.50-4.70元/斤，蒜米料价格在4.40-4.50元/斤，印尼货价格在4.60元/斤左右，大混级价格在4.80-5.00元/斤。
邳州产区行情维稳运行，货源供应维持常态水平，卖家售货基本随行，买家拿货积极性一般，批发市场客商按需定量拿货，出口包装商部分采购小三级，冷库外装货的大车不多，总体价格无明显变化，目前库内6.5cm的价格在6.80-7.20元/斤，6.0cm的价格在6.40-6.50元/斤。
苍山产区行情平稳，货源供应维持常态，卖家多随行出货，买家按需小批量跟进，市场走货量正常，价格无明显变化，目前印尼货价格在5.10-5.20元/斤，市场货价格在5.40-5.50元/斤。
莱芜产区行情平稳，卖家出货心态良好，部分卖家出售库存的老蒜，发市场客商小批量采购库内级蒜，交易活跃度不高，价格没有明显变化，目前库内6.5cm级蒜价格在6.10元/斤左右，6.0cm的级蒜价格在5.60元/斤左右。
生姜市场行情（转自：中姜网）
昌邑琨福市场上货150车左右，老黄姜75车左右，圆头新姜50车左右，老黄姜供应不多，好质量货源少，主流洗姜较热需，实际成交价格有1毛左右上浮，下货稳中偏快；圆头新姜供应增多，但质量普遍较差，采购商多压价挑拣拿货，多以质论价，行情偏弱震荡；今日优质洗姜价5.00-5.50元/斤，主流洗姜价4.50-4.90元/斤，新圆头姜3.00-4.10元/斤。安丘黑埠子市场早晨姜母少量上货，供应开始扫尾，买家按需拿货，交易一般，价格和行情无明显变化，主流交易价格1.15-1.20元/斤；上午大姜上货5车左右，供应偏少，小贩要价高，买家多是刚需拿货，采购意愿一般，实际成交多以质论价，好货成交价格上涨1-2毛，交易速度见快，行情继续偏强运行，主流成交价在2.70-3.20元/斤，黑埠子市场泥姜交易价在2.30-3.70元/斤。
莱州吕村大姜市场140车左右，农户卖货增多，供应量扩大，但发市场客商拿货需求多，采购依旧积极，成交快，交易价格基本稳定，行情平稳向好运行，优质洗姜价5.00-5.20元/斤。莱州金大宏大姜市场上货60车左右，价格硬，优质洗姜价5.10元/斤左右。
莱芜产区大姜老黄姜交易进入扫尾期，可供交易的货源不多，买家多在其他产区采购，本地需求不多，成交多以质论价，购销一般，价格和行情变化不大；优质洗姜参考价4.60元/斤左右，一般洗姜参考价4.00元/斤左右。
平度产区老黄姜价格稳定，农户多清售，供应少，发市场客商随行拿货，部分转移至其他产区，交易一般；新圆头姜少量供应，买家小批量拿货，成交价格稳定，走货不快；优质洗姜参考价4.90-5.10元/斤，优质泥姜参考价3.90-4.10元/斤，圆头新姜井口价3.00元/斤左右。
青州产区老黄姜价格稳定，供应压力不大，发市场客商挑拣合适货源采购，走货正常，行情变化不大；新圆头姜待售货源总量不多，买家按需采购，交易不快，价格稳定；优质洗姜价3.60-3.70元/斤（井口价），圆头洗姜3.20-3.50元/斤，优质泥姜价在3.00-3.10元/斤（井口价）。
沂水产区生姜购销随行进行，卖家需求不旺，多挑拣采购，成交不快，价格和行情平稳运行；优质大姜（泥姜）参考价3.00-3.50元/斤，优质小姜（泥姜）参考价5.50-6.00元/斤。
莒县产区生姜老姜价格稳定，待售货源供应压力不大，农户随行出售，交易尚可，走货正常；新圆头姜零星上市，多议价成交；优质大姜（泥姜）参考价3.00-3.50元/斤，优质小姜（泥姜）参考价5.50-6.00元/斤。
辣椒产区行情（转自：中椒网）
国内主要小椒产区行情：柘城产区今日辣椒交易较昨日略有好转，但仍不及前期涨价阶段，失去储存商集中拿货，当前整体采购力度欠佳，采购商拿货多挑拣，部分有意压低买价，实际成交价格微弱，行情一般。目前三樱椒晒椒好货价格10.50元/斤左右，三樱椒晒椒上通货价格10.20-10.30元/斤。
临颍产区辣椒交易氛围不浓，目前可供交易的货源充足，但货源干度依旧不尽人意，采购商拿货热情不高，谨慎挑拣跟进，干货价格稳定，湿货普遍可以议价，但走货依旧困难。目前三樱椒新晒椒色选精品价格10.00-10.30元/斤，三樱椒新晒椒好上通货价格9.50-9.60元/斤。
金乡产区辣椒行情平稳运行，这几日小贩下乡收货特意控制货源干度，整体上货干度逐步好转，采购商按需采购合适货源，交易随行进行，市场下货尚可，价格暂时变化不大。目前三樱椒新晒椒上通货价格9.60-9.80元/斤，三樱椒新晒椒好货价格9.80-10.10元/斤。
武城产区辣椒交易人气不高，当地货源干度偏差，小贩下乡组织干度高的货源比较困难，待售货源增加有限，意向拿货买家也不多，小批量成交，行情平稳运行。目前三樱椒新椒上通货报价8.60-9.30元/斤。
国内主要大椒产区行情：
内蒙开鲁产区辣椒交易活跃度尚可，小贩积极供应货源，待售货源继续增加，目前主要是储存商采购货源，挑拣干度好的货源采购为主，发市场客商和加工厂刚需拿货，整体下货稳快，价格维稳。速冻鲜椒交易不佳，出口需求未见明显增多。目前北京红新好货价格5.00-5.50元/斤，速冻金塔鲜椒价格1.85元/斤左右。
新疆库尔勒产区辣椒价格以稳为主，买卖有序推进，目前国内批发商拿货积极性一般，挑拣对口合适货源采购，卖家随行出售，走货维持常态，行情暂无较大水花。目前红龙23带把新椒价格4.00-4.65元/斤。
