大蒜市场行情（转自：国际大蒜贸易网）
杞县产区行情平稳，市场新出货源不多，卖家多随行出货，个别要价偏硬，买家拿货积极性一般，扒米厂和加工商按需采购，走货量尚可，价格无明显变化，库内蒜米料价格在4.10-4.25元/斤，一般混级价格在4.25-4.45元/斤，大混级价格在4.60-4.90元/斤。
中牟产区行情平稳，以原有货源供应为主，买家询价积极性尚可，刚需客商挑拣拿货，个别短炒商也有介入，市场走货量稳定，价格无明显变化，早熟蒜价格在4.40-4.60元/斤，蒜米料价格在4.20-4.25元/斤，印尼货价格在4.40-4.45元/斤，大混级价格在4.60-4.70元/斤。
邳州产区行情平稳，卖家出货意向保持，货源供给比较充裕，但卖家对底价坚持，买家拿货以刚需为主，批发商和加工商小批量采购，整体交易氛围一般，买卖随行进行，主流价格变化不大，目前库内6.5cm的价格在6.80-7.10元/斤，6.0cm的价格在6.30-6.50元/斤。
苍山产区交易平稳进行，储存商出货心态稳健，要价坚持或上撑，采购商拿货积极性一般，挑拣合适货源采购，市场下货量不大，价格基本稳定，目前印尼货价格在4.90-5.10元/斤，市场货价格在5.30-5.50元/斤。
莱芜产区行情平稳，库内蒜交易一般，卖家坚持底价出货，买家拿货以刚需为主，加工商和扒米厂按需采购，买家需求力度不大，市场下货平稳，主流价格变化不大，库内6.5cm级蒜价格在6.00元/斤左右，6.0cm的级蒜价格在5.50元/斤左右。
生姜市场行情（转自：中姜网）
昌邑琨福市场上货120车左右，其中红帽新姜约20车左右，新圆头姜4车左右，老姜上货减少，新姜上货较昨日增加，终端批发市场采购商需求积极，老姜走货偏快，交易顺畅，交易价格较昨日上涨1毛左右，行情偏强运行；新圆头姜价格继续上涨；今日优质洗姜价5.60-6.00元/斤，主流洗姜价5.30-5.50元/斤。新圆头姜3.60-4.30元/斤。安丘黑埠子市场早晨姜母上货15车左右，姜母供应量减少，价格稍有上浮，行情偏硬，交易顺畅，主流交易价格1.25-1.35元/斤；安丘黑埠子市场上货13车左右。受降雨影响，上货不多，小贩要价较为坚持，但采购商拿货不太积极，挑拣压价较为普遍，成交偏慢，以小贩让价成交为主。走货不快，行情疲软，主流成交价在3.30-3.80元/斤，黑埠子市场泥姜交易价在3.00-4.10元/斤。
莱州吕村大姜市场上货140车左右，上货增加，下货正常，发市场客商按需补货，交易正常，成交价格和行情以稳为主；优质洗姜价5.60-5.80元/斤，市场外泥姜价4.00-4.50元/斤。
莱芜产区下着小雨，受天气影响，上货量不大，老黄姜交易一般，议价成交为主，行情变化不大；优质洗姜参考价5.00元/斤左右，一般洗姜参考价4.60元/斤左右。
平度产区小雨绵绵，大姜老姜价格依旧平稳，货源不多，姜农多随行卖货，采购商有序采购，供求平衡，走货一般，行情平稳；优质洗姜参考价4.90-5.10元/斤，优质泥姜参考价3.90-4.10元/斤。
青州产区依旧阴雨天气，大姜老黄姜购销一般，货源不多，发市场商按需拿货，交易不快，价格和行情暂无变化；优质洗姜价4.50-4.60元/斤（井口价），优质泥姜价在3.70-3.80元/斤（井口价）。
沂水产区交易一般，农户积极性一般发市场客商按需拿货，走货不快，价格平稳；优质大姜（泥姜）参考价3.70-3.90元/斤，优质小姜（泥姜）参考价5.50-6.00元/斤。
莒县产区生姜价格和行情暂无明显变化，农户多随行出货，采购商按需补货，交易一般，走货尚可；优质大姜（泥姜）参考价3.70-3.80元/斤，优质小姜（泥姜）参考价5.50-6.00元/斤。
辣椒产区行情（转自：中椒网）
国内主要小椒产区行情：柘城产区今日天气暂未转晴，市场内场地潮湿，少量货源供应，买家拿货不积极，挑拣干度好的货源采购，总体交易零星，价格暂无明显变化。目前三樱椒晒椒好货价格10.50-10.60元/斤，三樱椒晒椒上通货价格10.20-10.30元/斤。
临颍产区今日大雾，市场仅有少量上货，零星辣椒交易维持，价格和行情暂无调整。目前三樱椒新晒椒色选精品价格10.00-10.30元/斤，三樱椒新晒椒好上通货价格9.50-9.60元/斤。
金乡产区辣椒交易不旺，这两日天气不佳，小贩下乡收货不多，待售货源增加有限，意向拿货的买家也较少，储存商多持观望态势，入市不积极，交易量不大，价格维持不变。目前三樱椒新晒椒上通货价格9.50-9.70元/斤，三樱椒新晒椒好货价格9.70-9.90元/斤。
武城产区辣椒买卖暂不活跃，当前处于上市初期，货源整体不多，干货占比有限，买家入市热情不高，多在等待观望，交易零星，议价成交。目前三樱椒新椒上通货报价8.60-9.30元/斤。
国内主要大椒产区行情：
内蒙开鲁产区行情平稳运行，小贩正常卖货，北京红待售货源稳步增加，干度整体一般，采购商拿货心态谨慎，随行按需采购，交易量维持近日常态，走货尚可。速冻鲜椒行情以稳为主，出口商正常采购货源，买卖活跃度不高。目前北京红新好货价格5.00-5.50元/斤，速冻金塔鲜椒价格1.85元/斤左右。
新疆库尔勒产区辣椒交易不显热络，采购商拿货积极性一般，按需挑拣合适货源，目前主要是批发商和部分储存商补货采购，小贩和农户出货心态较稳，随行卖货为主，交易维持正常，价格和行情变化不大。目前红龙23带把新椒价格4.00-4.65元/斤。
