大蒜市场行情（转自：国际大蒜贸易网）
金乡产区库内蒜行情偏硬，货源供应量减少，卖家有惜售、停售现象，要价普遍上撑，买家看货询价积极，短炒商有接货意向，低价位合适的货源减少，成交价格偏硬上涨，走货量一般，库内一般混级价格在4.32-4.42元/斤，蒜米料价格在4.18-4.30元/斤，印尼货价格在4.35-4.45元/斤，大混级的价格在4.55-4.75元/斤。杞县产区行情偏硬，卖家惜售撑价，待售货源量略有减少，买家拿货积极性提高，以刚需采购为主，短炒商多看货询价，挑拣低价位合适货源采购，走货量总体一般，价格小幅上涨，库内蒜米料价格在4.08-4.20元/斤，一般混级价格在4.23-4.38元/斤，大混级价格在4.55-4.85元/斤。
中牟产区行情偏硬，卖家略有惜售情绪，低价位货源要价上撑，刚需客商随行采购，短炒商询价积极，下货量总体一般，价格重心略有上移，早熟蒜价格在4.40-4.60元/斤，蒜米料价格在4.20-4.25元/斤，印尼货价格在4.40-4.45元/斤，大混级价格在4.60-4.70元/斤。
邳州产区行情平稳，卖家出售积极，库内蒜供应量仍偏多，买家拿货以刚需为主，批发客商和加工商仍是小吨位采购，加工蒜走货不快，总体走货量一般，价格无明显变化，目前库内6.5cm的价格在6.80-7.10元/斤，6.5cm的加工蒜价格在6.30-6.50元/斤。
苍山产区行情微硬，货源供应以原有为主，卖家要价坚持上撑，买家需求较为平稳，发市场和出口加工商小批量采购，走货量总体不大，印尼货价格在4.80-5.10元/斤，市场货价格在5.30-5.50元/斤。
莱芜产区行情平稳，卖家以随行出货为主，买家拿货以常规发市场和加工采购为主，小批量走货，交易氛围一般，主流价格变化不大，库内6.5cm级蒜价格在6.00元/斤左右，6.0cm的级蒜价格在5.50元/斤左右。
生姜市场行情（转自：中姜网）
昌邑琨福市场上货160车左右，其中新姜约20车，老姜上货仍较多，但需求萎靡，采购商拿货不积极，优质以下洗姜交易价格继续走低，交易慢，行情疲软；新姜供应不多，发市场客商采购较为积极，成交快，价格上涨1-2毛；今日优质洗姜价5.50-5.90元/斤，主流洗姜价5.10-5.40元/斤。安丘黑埠子市场早晨姜母上货35车左右，上货一般，捯车现象出现，需求增加，交易变快，成交价格上浮2-3分，主流交易价格1.17-1.23元/斤；上午大姜上货15车左右，上货较昨日减少，小贩要价高，急需发市场客商提价跟进，成交价格上涨1毛左右，行情较昨日好转，主流成交价在3.30-3.80元/斤，黑埠子市场泥姜交易价在3.00-4.10元/斤。
莱州吕村大姜市场上货100车左右，受昨日大幅落价影响，今日农户减少卖货，供应减少，发市场客商拿货不积极，仍是挑拣压价拿货，农户要价稍显坚持，成交价格稳定，下货慢，行情显疲；优质洗姜价5.50-5.80元/斤，市场外泥姜价4.30-4.80元/斤。
莱芜产区大姜老姜价格回落，虽然供应不多，但受其他产区落价影响，本地采购商降价拿货，农户多认价卖货，交易不快，行情变化不大，走货未见好转；优质洗姜参考价5.30元/斤左右，一般洗姜参考价4.80元/斤左右。
平度产区大姜老姜行情趋稳运行，待售货源一般，买家挑拣采购，成交价格变化不大，成交量一般，走货正常；优质洗姜参考价4.90-5.10元/斤，优质泥姜参考价3.90-4.10元/斤。
青州产区大姜老姜行情稳弱运行，农户卖货不积极，待售货源总量不多，发市场客商多按需拿货，成交价格暂无明显变化，下货不快；优质洗姜价4.60-4.70元/斤（井口价），优质泥姜价在4.10-4.20元/斤（井口价）。
沂水产区生姜老姜购销一般，买家多按需拿货，农户有序随行出货，供求平衡，成交价格稳定，行情暂无明显变化；优质大姜（泥姜）参考价4.00元/斤左右，优质小姜（泥姜）参考价5.50-6.20元/斤。
莒县产区生姜交易不活跃，受新姜上市和其他产区落价影响，采购商拿货多不积极，仅挑拣合适货源采购，实际成交价格有议价空间，成交量不多，行情暂稳运行；优质大姜（泥姜）参考价3.90-4.00元/斤，优质小姜（泥姜）参考价5.50-6.00元/斤。
辣椒产区行情（转自：中椒网）
国内主要小椒产区行情：柘城产区辣椒行情延续偏强运行，货源供应量少量增加，干度继续提升，小贩要价较为强硬，储存商集中性采购入库，跟进拿货积极，需求仍在增加，交易价格继续上涨，购销氛围较热。目前三樱椒晒椒好货价格10.50-10.70元/斤，三樱椒晒椒上通货价格10.30-10.40元/斤。
临颍产区辣椒交易人气较高，随着货源干度逐步提升，小贩子对价格预期提高，卖货普遍提价，储存商入库需求旺盛，拿货依旧较为积极，成交价格仍有所抬头，货源消化较快。目前三樱椒新晒椒色选精品价格10.10-10.30元/斤，三樱椒新晒椒好上通货价格9.60-9.70元/斤。
金乡产区辣椒涨势相对平缓，在河南涨价行情的影响之下，持货商要价也偏硬，储存商有入库需求，挑拣合适货源采购，批发商采购量较前期增加，交易价格小幅上涨，成交量较大。目前三樱椒新晒椒上通货价格9.50-9.70元/斤，三樱椒新晒椒好货价格9.70-9.90元/斤。
武城产区目前处于新陈椒交替之际，冷库椒货源基本见底，偶尔有交易，新椒开始有星点货源，干度不佳，买家多持观望态度，挑拣小批量采购。目前三樱椒新椒上通货报价8.60-9.00元/斤。
国内主要大椒产区行情：
内蒙开鲁产区北京红行情平稳运行，小贩正常卖货，待售货源增加不多，干度提升幅度有限，采购商拿货积极性一般，挑拣干度稍好的货源采购，交易以质论价；冷库椒维持零星交易，买卖双方议价成交。速冻鲜椒货源充足，走货依旧不佳。目前北京红新好货价格5.00-5.50元/斤，速冻金塔鲜椒价格1.85元/斤左右。
新疆库尔勒产区辣椒价格波动不大，当前卖家出货积极，可供交易的货源充足，采购商按需跟进拿货，购销交易随行，货源消化速度尚可，行情以稳为主。目前红龙23带把新椒价格4.00-4.65元/斤。
